שאטו פדסקלו הוא יקב הממוקם בכפר פוייאק באזור בורדו שבצרפת. הוא מסווג כאחד מתוך שמונה עשר (גידול חמישי) בסיווג הרשמי של יין בורדו משנת 1855. שאטו פדסקלו מזדהה עם הטריטוריה: מורכב,בין פסיפס הקרקעות, החימר מספק כוח והחצץ מטפח את הביטוי של האלגנטיות. פדסקלו מגלם את הצפיפות של פוייאק, המתמוססת על ידי רפיון אלגנטי ומותאם בחושניות ייחודית. מציג מורכבות, עומק, חושניות, רעננות ומתח. תנאי מזג האוויר לבציר 2010 היו טובים במיוחד לייצור יין נהדר.