מגזין YD1986, שמפניה

מבין עניין: מה גרם לראפר ג'יי.זי לרכוש את מותג השמפניה היוקרתי?

הראפר המוערך והעמיד, ובעלה של ביונסה, לא יכל כבר לעמוד בפני אהבתו למותג השמפניה היוקרתי "ארמאנד דה בריניאק", ולפני כעשור חברה בבעלותו רכשה את המותג, שעד אז הופיע בלא מעט קליפים, שירים ואירועים של הזמר שנחשב לראפר הטוב של כל הזמנים. מה מיוחד בשמפניה הזו ואיפה ניתן להשיג אותה בארץ?

הראפר המוערך שון קורי קרטר, שרוב הסיכויים שאתם מכירים בשם הבמה ג'יי.זי,
נחשב לאחד האמנים המשפיעים ביותר בהיפ הופ, ורבים כבר הכתירו אותו כראפר הגדול ביותר בכל הזמנים. הוא כבר עומד מאחורי זכייה של 21 פרסי גראמי, והיה מועמד ל-39 פרסים גראמי נוספים. הוא מנהל גם חברת תקליטים משלו ומטפח מוזיקאים אחרים, ובמעט הזמן הפוני שנותר לו – הוא גם איש עסקים ממולח. מעבר לזה, הוא גם ידוע כבעלה של הזמרת הדיווה ביונסה נואלס, ולהם שלושה ילדים – הבת הבכורה בלו אייבי בת התשע, והתאומים רומי וסיר בני הארבע. 

אהבתו של הראפר הנודע לשמפניה כבר הסתמנה בשירים שהוציא בעבר, בהם נשמעו משפטים כמו ״אתה אף פעם לא מזדקן והשמפניה תמיד קרה״ בשירו "צעיר לנצח", וגם בקליפ השיר ״Show Me What You Got״ מ-2006, הופיע בקבוק שמפניה מוזהב של המותג היוקרתי ארמאנד דה בריניאק.

ג'יי זי מעלה הילוך ותופס בעלות על מותג השמפניה היוקרתי

לפני כעשור, האהבה למשקה האצילי והיוקרתי הזה הכריעה את הזמר העמיד והוא החליט לרכוש את המותג ולתפוס עליו בעלות. בשנת 2012 הכריזה באופן רשמי חברת היין והמשקאות הניו יורקית "סובריין ברנדס" על מכירת מניותיה במותג השמפניה "ארמאנד דה בריניאק" לחברתו של ג'יי זי. אי אפשר לומר שהראפר לא יודע לפנק את מקורביו. מהרגע שרכש את מניות המותג, נרשמו ידיעות ודיווחים בתקשורת האמריקראית, שסיפרו על כך שבאירוע התרמה שערך ג'יי.זי עבור הנשיא אובמה ב-2012, ניצב מגדל של 350 בקבוקים של היין המבעבע היקר. עוד דווח, כי בתאי ה-VIP של קבוצת ה-NBA ברוקלין נטס, נהנו האורחים מהשמפניה האיכותית שהוגשה להם במקום.

ידיעה עסיסית במיוחד שהתפרסמה אחרי טקס פרסי גלובוס הזהב השנה שעברה. לפי הדיווחים, ביונסה וג'יי זי הגיעו לטקס עם בקבוק שמפניה אישי, ולא אחרת מהשחקנית ריס ווית'רספון התחננה מהזוג המלכותי לכוס מהשמפניה שלהם, בטענה שנגמרו לה המים בשולחן והיא צמאה. חברתה ג'ניפר אניסטון שהיתה עמה בטקס, לא פספסה את ההזדמנות לעלות את הסיפור לסטורי שלה ולהביך את ווית'רספון כהוגן.

מה כל כך מיוחד בשמפניה של ארמאנד דה בריניאק?

מה גרם לג'יי.זי להתאהב דווקא בשמפניה של ארמאנד דה בריניאק? הייצור של השמפניה היוקרתית החל בשנות החמישים, ביקב צרפתי באזור מונטאן דה ריימס, שחולש על פני 30 דונמים של כרמים בהם גדלים זנים שונים של ענבים. היינים שהיורשים שמו להם למטרה לפתח את הייצור של השמפניה המשובחת ביותר בצרפת. אחד הסודות המייחדים את השמפניה של ארמאנד דה בריניאק, הם שהיא מורכבת משלושה זני ענבים שונים – פינו נואר, פינו מאוניר ושרדונה. כל ענב שנקטף בכרם הזה מקבל טיפול קפדני ויחס אישי של אנשי צוות מומחים המלווים את התהליך בדקדקנות ובהקפדה שאין שניה לה. החל מהקטיף הבררני, המשך בדחיסת הפרי, בביקבוק, בהוצאת המשקעים, באחסון המיוחד במרתפים ייעודיים וביישון בחביות אלון ייחודיות, שהתהליך שלו נשמר בסודיות מרשימה. יודע דבר גורסים כי אין בקבוק שמפניה של ארמאנד דה בריניאק הזהה לבקבוק אחר. כל בקבוק היוצא את היקב הזה מיוחד במינו. התהליך הארוך ורב המשאבים הזה עשוי להצדיק את מחיריהם היקרים של בקבוקי השמפניה האלה. חישבו כמה עבודה נעשית על כל בקבוק, כמה אנשי צוות (ההערכה היא שלא פחות מ-18 בני אדם על עמלים על כל בקבוק) וכמה זמן ומשאבים מושקעים בכל בקבוק כזה. זו גם הסיבה שבכל מחזור מוצעים למכירה מספר מצומצם של בקבוקים, והתהליך הזה בהחלט יכול להצדיק ולהסביר את המחיר הגבוה, שיכול להגיע לאלפי שקלים עבור בקבוק אחד.

כמה סוגים של ארמאנד דה בריניאק שתוכלו להשיג בארץ
ארמאנד דה בריניאק דמי סאק – חצי יבש

750 מ”ל ₪2,425

Demi Sec הוא בציר היוקרה היחידי בעולם השמפניות. השמפניה הזו מתאפיינת בטעמי פרי עוצמתיים, הדרים, קרמל, דבש ושקדים, שלהם פוטנציאל התעצמות והשתבחות באחסון. המתיקות המאוזנת הופכת אותה לבת לווייה מושלמת למגוון מאכלים, כמו כבד אווז, גבינות, פירות אקזוטיים וקינוחים אפויים.


ארמאנד דה בריניאק בלאן דה בלאן

750 מ”ל 

₪4,950

השמפניה הזו מיוצרת מ-100% שרדונה מבצירים ומטרוארים שונים – ‘קוט דה בלאן’ ו’מונטנה דה ריימס’. שילוב ייחודי זה מספק מינרליות, גמישות, עיגול וקלילות, שרק משתבח עם הזמן – אספנים יכולים לאחסן אותו במרתף לכעשרים שנים. תוכלו לזהות ארומות של מאפה אפוי בחמאה, ניחוחות של אגסים, אגוזי לוז ונגיעה של ג'ינג'ר. טעמים של גויאבה, פירות יער ואפרסק, מלווים בטעמי תבלינים מתוקים. השמפניה הזו משתלבת באופן מושלם עם מאכלי ים נאים כמו קרפצ’יו של דג, צדפות, סשימי, בס ים צלוי או גבינה.

ארמאנד דה בריניאק ברוט גולד

750 מ”ל 

₪2,097

הבציר האייקוני ביותר באזור שמפיין. המהדורה הראשונה שהושקה מהיקבים של ארמנד דה בריניאק. השמפניה בבקבוק המוזהב, שהופקה במסורת ההכנה של "העולם הישן", תוך מיזוג זני ענבים ליצירת שמפניה משובחת במיוחד. השמפניה הזו מתאפיינת בטעמי פרי רעננים במרקם קליל וזורם. היא מתאפיינת בניחוחות אפרסק, משמש ופירות יער, ובטעמי פירות אקזוטיים, דובדבן ונגיעת לימון, וניל ודבש. מושלמת ללגימה כאפריטיף או כליווי מאכלים כמו צדפות צרובות, עופות צלויים ודגי מים מתוקים.
את מותגי השמפניה האלה ועוד תוכלו להשיג כאן 

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *