יום העצמאות בפתח – סוגי בירה שיתאימו עם ארוחת על האש

היא צוננת, מרווה, טעימה, מעלה את המורל אבל לא “דופקת את הראש”. האם יש משקה מתאים יותר מבירה, כדי ללוות את חגיגות המנגל של יום העצמאות המתקרב? היפנית, הגרמנית, הצ’כית, האמריקאית וכמובן הישראלית. סקירה של מותגי בירה משובחים ומומלצים מכל העולם, שמגיעים במארזים מפנקים – במשלוח עד הבית

בירה. המשקה העתיק הזה, המשלב לתת ושמרים שעוברים יחד תהליך תסיסה, הוא אחד העתיקים והפופולריים בעולם. קשה שלא להתחבר למשקה קר שיכול להיות קליל, מרווה, טעים ומשפר מצב רוח בו זמנית. אין הרבה אנשים שלא אוהבים או לא מתחברים למשקה הזה, שנחשב בעבר כמשקה גברי מובהק ובשנים האחרונות הגבול הזה היטשטש כמעט לחלוטין ונשים רבות נהנות ממנו באותה המידה. לכל מדינה הבירות האופייניות לה, בטעמים מורכבים יותר או פחות, מרירות עדינה או נוכחת ואחוזי אלכוהול משתנים. בירה נחשבת למשקה יומיומי, כאשר במדינות רבות נהוג ללגום ממנה יחד עם ארוחת הצהריים ולהמשיך לעבודה ישר לאחר מכן. בישראל, השמרנית יותר מהבחינה הזו, אמנם לא נהוג לשתות בירה במהלך יום העבודה, אך כן ישנה גישה אגבית יותר למשקה הקליל והמרענן, שכאילו תפור על ארצנו החמה, והישראלים נוהגים לפתוח בקבוק בירה צונן לאור יום – בים, בבית קפה, בפיקניק בפארק וכמובן במרפסת, במיוחד כשמארחים חברים או בני משפחה. 

צונן, מרווה וטעים: המשקה הכי מתאים לאירועי יום העצמאות

החג הפטריוטי והשמח מתקרב אלינו בצעדי ענק. בחדשות כבר מדברים על טקס המשואות ועל שאר האירועים המיוחסים לחג המרגש והכייפי הזה, שכולו מסיבות לתוך הלילה, ופיקניקים אביביים ביום עצמו. המסורת שלפי השמועה העתקנו מהאמריקאים, שנוהגים לערוך ארוחות ברביקיו ביום החגיגי שלהם, שנערך כל שנה ב-4.7, גורסת שעלינו להצטייד בפחמים (או בגריל גז), במצתים ובמשהו לנפנף איתו, וכמובן בכמות נאה של בשרים משובחים, או תחליפים שווים עבור הצמחוניים שבינינו, ולצאת לדרך, או למרפסת. אין משקה המתאים יותר לליווי אירוע כזה מאשר בירה. קודם כל כי היא צוננת ומתאימה למזג האוויר המתחמם בעונה הזו. שנית, היא אומנם מרימה את המורל, אבל לא “דופקת את הראש” ברמה שלא תוכלו לתפקד אחרי ששתיתם בקבוק או שניים. מאחר ומדובר בדרך כלל באירוע מתגלגל, אשר אורך כמה שעות, כדאי שתישארו בעניינים. בנוסף, היא פשוט טעימה בטירוף והארומות המרירות-מתקתקות שלה יושבות בול על מאכלי בשר כמו המבורגרים ונקניקיות, וגם עם תוספות כמו צ’יפס וכו’. כמו כן,כיום ישנו היצע אדיר של בירות ממדינות שונות ובהרכבי טעמים משתנים, כך שכל אחד יכול לבחור את הבירה שהכי מתאימה לו.

סקירת מותגי הבירה שיגיעו אליכם במשלוח עד הבית

כאמור, ישנם סוגים רבים של בירות ממותגים שונים ברחבי העולם. במיוחד אחרי שנה כזו, במהלכה לא ממש יכולנו לטוס ולטעום בירות אירופאיות, אמריקאיות, יפניות  ואחרות, כיף לדעת שניתן להשיג סוגים שונים של בירה במשלוחי אלכוהול עד הבית, שיתייצבו אצלכם בארגזים בדיוק בזמן לחגיגות העצמאות. כמובן שגם הבירות הישראליות הבוטיקיות מתחילות לתפוס מקום של כבוד ברשימה, ואם עוד לא ניסיתם אותן – מומלץ לעשות זאת בהקדם.

הנה כמה סוגים שניתן להשיג כאן, בכמה קליקים שיסדרו את החגיגה.

יפנית למתקדמים: אסהי בירה

נתחיל בבירה שתעשה אפקט “וואוו” לאורחים שלכם, מאחר והיא נדירה יחסית ומיוחדת בטעמיה המתקתקים. אסהי (“זריחה ביפנית”) סופר דריי מיוצרת מלתת, כשות, תירס ואורז, והיא בעלת טעם ייחודי ומיוחד.

מארז 24 בקבוקים

330 מ”ל | 5.20%

₪192

הגרמנית האיכותית: ארדינגר בירה אורוויס

בירה ששולחת אתכם ישר לגני הבירה השווים של אירופה, עם טעם אופייני שהולך מעולה עם מאכלי בשר כמו נקניקיות ורטבים. בירה אייל עשויה מלתת חיטה גרמני ואיכותי.

מארז 12 בקבוקים

500 מ”ל | 4.90%

₪192

האחות הבלונדינית: מהדורה מוגבלת של ארדינגר בירה בהירה

מדובר במהדורה מוגבלת בשת”פ עם יורגן קלופ המנג’ר של קבוצת הכדורגל ליברפול – 24 פחיות שתוכלו לכבד את האורחים שלכם בכיף, בתוכן בירת חיטה איכותית כמיטב המסורת הבווארית. תהליך הייצור כולל שתי תסיסות, כשהתסיסה השנייה נעשית בתוך בקבוקים או חביות, והעננות המענגת נוצרת על ידי העשרת שמרי הבירה.

מארז 24 פחיות 500 מ”ל (מהדורה מוגבלת)

500 מ”ל | 5.3%

₪192

גאווה ישראלית: בזלת בירה אייל ענברי

בירת בוטיק ישראלית ששמה כבר יצא למרחוק… מדובר בבירת אייל מלתת קלוי, העוברת תסיסה שניה בבקבוק ואינה מסוננת. התהליך הייחודי הופך אותה לעשירה במיוחד ובעלת טעמי מאלט מודגשים.

מארז של 24 בקבוקים

330 מ”ל | 6.40%

₪269

הצ’כים יודעים מה הם עושים: גמברינוס בירה

לא בכדי, הבירה הזו הפכה לבירה הנמכרת ביותר בצ’כיה. מדובר בלאגר טיפוסית, בסגנון פילזנר הניחנת בראש קצף סמיך, צבע

מארז 20 בקבוקים

500 מ”ל | 5.00%

₪192

האמריקאית שתפורה על ברביקיו: בירה מילר

כבר אמרנו שהאמריקאים הם אלה שהמציאו את הקטע של ברביקיו ביום העצמאות, ורק מתבקש שנעתיק מהם גם את הקטע של הבירות. מדובר במארז של בירת לאגר אמריקאית זהובה ופירותית, עם מתיקות נעימה ומרירות מעודנת. מהיחידות בעולם שעוברות סימון בקירור, במקום פיסטור, מה ששומר על טעמה הייחודי.

מארז 24 בקבוקים

330 מ”ל | 4.70%

₪192

האיטלקית האנינה: פרוני בירה

האיטלקים חזקים בכל מה שקשור להנאות החיים, במיוחד כשמדובר באוכל ובמשקאות. פרוני נאסטרו אזורו היא בירה של סטייל ועידון, לאגר בהירה, צלולה, ומרעננת, קלה לשתייה, בעלת גיזוז עדין וסיומת עגולה. 

מארז של 24 בקבוקים

330 מ”ל | 5.10%

₪192