רוש מאזה הוא מותג היין הצרפתי הנמכר ביותר בעולם. מתקני היקב נמצאים באיזור לאנגדוק-רוסיון, בחבל פאיי ד'וק (PAYS D'OC) המפורסם שבדרום צרפת. היקב מייצר יינות זנים, מזני ענבים צרפתיים מובילים, המבטאים את אופי יינות צרפת הקלאסיים. לכל זן ענבים נבחר והותאם במיוחד טרואר אשר מביא לידי ביטוי את תכונותיו הייחודיות של הזן.