בירה בזלת שמבושלת במבשלת רמת הגולן, היא חלוצת טרנד בירות בוטיק בישראל, ואחת המבשלות האהובות והמתוירות בישראל. במבשלת הגולן הוחלט לעשות שימוש במים ממעיין הסלוקיה והיא המבשלה היחידה בישראל שעושה שימוש במי מעיינות. בנוסף בירה בזלת ידועה בזכות השימוש במגוון סוגי כשות, לתת איכותית ותהליכי ייצור בלתי מתפשרים. כל מותגי הבירה של בזלת מבוקבקים ללא פסטור, ובטריות מקסימלית לחוויית שתייה מושלמת.