מגזין YD1986

איך לצייד את הבר הביתי באמצעות משלוח אלכוהול אחד?

השנה האחרונה הביאה איתה שלל סיבות לאבזר ולצייד את הבר הביתי במגוון משקאות, שיעמדו לשירותנו הן בשעת צרה והן בשמחות. יינות אדומים ולבנים, בירות מיוחדות, וודקה וויסקי. רשימת המשקאות המומלצים שתוכלו להזמין במשלוח אחד מאתר אמין המספק אלכוהול, ולהנות מבר ביתי מדוגם להפליא

אין ספק שהשנה האחרונה הביאה איתה שלל סיבות לשתות אלכוהול, במיוחד כדי לברוח לרגע מהמציאות המטרידה והמתוחה, וגם כדי להשיג כמה שעות של הנאה, שמחה ורוגע. בהתחלה התמודדנו עם מגפת הקורונה, שהכתה גלים שוב ושוב, עד שהגענו לשלושה סבבים של סגר כללי. חוסר הוודאות ממה שצפוי לנו, לצד ההתמודדות בבית, עם הילדים או עם בני הזוג, או לא פחות קשה – לבד, היציאה לחל”ת ועוד, הביאו איתם מתח גבוה וגם לא מעט חרדות, ובו בזמן נאסר עלינו לצאת להשתחרר ולהנות עם חברים בברים ובמסעדות, שבכלל היו סגורים לאורך רוב התקופה ההזויה הזו. ואז, איך שהגיעו החיסונים ונתנו תקווה גדולה לחזרה לשגרה, הגיע מבצע הלחימה הזה שהסתיים עכשיו, אך המתח עדיין בעינו…

בקיצור, יש לכם את כל הסיבות לאבזר ולצייד את הבר בבית עם שלל משקאות, עליהם תוכלו לסמוך שיהיו שם בשבילכם (אנחנו לא מעודדים אלכוהוליזם, חלילה, אבל צריך להיות מציאותיים…). הכנו עבורכם רשימה של משקאות בסיסיים אך מגוונים מספיק כדי שיתאימו למי מהאורחים שלכם שיש להם העדפות שונות, ואת כולם תוכלו להשיג במשלוח אלכוהול אחד. 

הכי בייסיק – יין ובירה

טוב, אנחנו יוצאים מתוך הנחה שאתם תמיד מחזיקים לפחות כמה בקבוקי יין אדום ויין לבן בבית, וגם כמה פחיות או בקבוקים של בירה במקרר. אם לא, אז יש לכם עוד לאן להשתפר, במיוחד בתור מארחים… 

יינות אדומים הם קלאסיקה שתמיד חייבת להיות בנמצא, במיוחד כי הם מתאימים עם מגוון מזונות, לרבות ארוחת ערב של שישי, וגם סתם ככה בערב רגיל במרפסת, כוס יין אדום תמיד תמיד תבוא בטוב.

המלצת הבית – יין אדום יבש ויוואנקו רזרבה ריוחה  

יין ספרדי, יבש ומלא בטעמים עמוקים שישדרגו כמעט כל ארוחה שתעלה על דעתכם. היין הזה עשוי מ-90% ענבי טמפקניו ו-10% גרנאש מאזור לה ריוחה אלטה היוקרתי. ניחוחות של קינמון ומרווה, עטופים בטעמי בפירות אדומים ובעיקר דובדבנים ואוכמניות. היין הזה עבר יישון של שנתיים בחביות אלון ושנתיים נוספות בחביות גדולות יותר שאפשרו לטעמים ולארומות להתרחב. 

750/6

מחיר: 85 שקלים

יין לבן הוא הקלאסיקה של הקיץ, מאחר והוא במיטבו כאשר הוא מוגש צונן. הוא מרענן, פירותי, וזורם במיוחד עם מאכלי קיץ קלילים כמו מנות דגים, פירות וגבינות טריות.

המלצת הבית – דומיין גוטרו – שבלי גפנים בוגרות

יין שבלי הולך ותופס תאוצה בתור אחד היינות הלבנים הפופולריים והאהובים ברחבי העולם, ולא בכדי. היין הזה נבצר בכרם בן 55 שנים. היין הזה הוא בעל גוף מלא ומאוזן היטב. תוכלו להבחין בו בטעמי פירות כמו אפרסק ותאנים, ובנגיעות של פרחים ועשבי תיבול.

750 מ”ל 

מחיר: 115 שקלים

בירות מיוחדות שכנראה לא תמצאו בסופר

אם אתם כבר מתפנקים עם משלוח, כדאי לנצל את ההזדמנות כדי להנות ממבחר של בירות מיוחדות שכנראה לא תוכלו לקנות ככה סתם מתחת לבית בסופר. 

המלצת הבית – גמברינוס בירה: הצ’כית שלא תאכזב אתכם

הבירה הצ’כית הזו היא הנמכרת ביותר בארץ המקור, ולא בכדי. מדובר בלאגר שאופיינית לאזור המזרח אירופי הזה, בסגנון פילזנר. עם המזיגה, ייווצר ראש קצף סמיך ומענג. 

500 מ”ל | 5.00%

מחיר מארז 20 בקבוקים: 192 שקלים

וודקה – אהובה על כולם ומצוינת כבסיס לקוקטיילים

וודקה היא משקה שהוא לא פחות בייסיק בבית מאשר יין או בירה. קודם כל כי היא נייטרלית ואין הרבה אנשים שלא יתחברו אליה בדרך כזו או אחרת, ושנית, בדיוק מאותן סיבות היא מהווה בסיס מצוין מגוון קוקטיילים, החל מבלאק או ווייט ראשן, המשך בקוקטיילים של בראנץ’ כמו סקרו-דרייבר (וודקה תפוזים, אך כאמור, היא תלך נהדר עם כל מיץ הדרים באשר הוא) או בלאדי מרי, קוסמופוליטן (בערבוב עם מיץ חמוציות), או פשוט וודקה עם סודה או עם מי טוניק ופלח לימון. אין סוף לאפשרויות בהן ניתן להגיש אותה ולהנות מהטעם הרענן ומהגוד וייבס שלא מאחרים להגיע.

המלצת הבית – בלוודר וודקה לאלו 

וודקה גרסקובה  ידועה בשל עשב התאו הנדיר שהיא מכילה, אותו ניתן להשיג במקומות מעטים בעולם. קרחות  היערות הקדומים בפארק הלאומי ביאלובייז’ה שבפולין, הם שמספקים ליצרנית את העשב הייחודי, שמעניק למשקה את צבעו הירקרק. מדובר בוודקה רכה במיוחד, בעלת ניחוח עדין וטעם חריף. המאפיינים הללו הופכים את הוודקה הזאת לאידיאלית ללגימה כפי שהיא, וגם בערבוב עם מיקסרים כמו מיץ תפוחים.

מחיר: 114 שקלים

וויסקי – תורה שלמה למביני עניין

אין ויכוח על כך שבכל בית צריך להיות בארון המשקאות לפחות בקבוק וויסקי איכותי אחד, לכל צרה שלא תבוא. עולם הוויסקי הוא תורה שלמה, המבוססת על ארצות הייצור, סוג הדגנים, משך היישון, מעושן או לא, סוג העץ של החביות ועוד ועוד… מי שאוהב את התחום מבין על מה אנחנו מדברים, ויודע גם איזה מותג הכי עושה לו את זה. העניין דורש קצת מחקר, אך בסופו של דבר גם אתם תמצאו את האחד שלכם.

המלצת הבית – וויסקי בנרומאך 

וויסקי בנרומאך 15 הוא וויסקי עוצמתי ומלא בארומות וטעמים. הוא מכיל 43% אלכוהול (מעט מעל הממוצע), מתאפיין בנגיעות של עשן חרוך, טעמי עץ, דבש עסיסי, וניל וטעמי פירות. הוויסקי הזה זכה באישור רשמי לכך שהוא מצטיין ויוצא דופן באיכותו, לאחר שזכה במדליית זהב בתחרות ה– WWA היוקרתית בשנת 2016.

15 700/6

מחיר: 385 שקלים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *